がんもどきレシピの がんもどきレシピ
材料　　

がんもどき１枚を湯通しして、洗う。
水気をしぼりとって、水気を切り、
鍋に入れる。
砂糖小さじ１杯を水小さじ２杯でとかして、
がんもどきに少しずつ分けて振りかけて、
加熱する。
濃口しょうゆ小さじ１杯を
少しずつ分けて振りかけて、さらに加熱する。
冷めれば、味がしみこむよ。

がんもどきレシピの　 がんもどきレシピ
材料　　　

がんもどき２個を湯通しして、洗う。
水気をしぼりとって、水気を切り、
鍋に入れる。
砂糖小さじ２分の１杯を水小さじ１杯で
とかして、がんもどきに少しずつ分けて
振りかけて、加熱する。
濃口しょうゆ小さじ２分の１杯を
少しずつ分けて振りかけて、
さらに加熱する。
冷めれば、味がしみこむよ。

がんもどきレシピの　 がんもどきレシピ
材料　　　

がんもどき２個を湯通しして、洗う。
水気をしぼりとって、水気を切り、
鍋に入れる。
砂糖小さじ２分の１杯を水小さじ１杯で
とかして、がんもどきに少しずつ分けて
振りかけて、加熱する。
濃口しょうゆ小さじ２分の１杯を
少しずつ分けて振りかけて、
さらに加熱する。
冷めれば、味がしみこむよ。

厚揚レシピの材料　　 厚揚レシピ

厚揚３枚を湯通しして、洗う。
水気をしぼりとって、水気を切り、
鍋に入れる。
砂糖小さじ２分の１杯を水小さじ１杯で
とかして、厚揚に少しずつ分けて
振りかけて、加熱する。
濃口しょうゆ小さじ２分の１杯を
少しずつ分けて振りかけて、
さらに加熱する。
冷めれば、味がしみこむよ。

薄揚げレシピの材料　 薄揚げレシピ

薄揚げ１枚を湯通しして、洗う。
半分に切る。
水気をしぼりとって、水気を切り、
鍋に入れる。
砂糖小さじ２分の１杯を
水小さじ１杯でとかして、
薄揚げに少しずつ分けて振りかけて、
加熱する。
濃口しょうゆ小さじ２分の１杯を
少しずつ分けて振りかけて、
さらに加熱する。
冷めれば、味がしみこむよ。　

　

　

　

　

　

　

（Ｃ）あかあおえんぴつ2006